Las bases del frío
El saber del frigorista al alcance de todos.

Un libro para aprender de manera muy sencilla el funcionamaiento y el mantenimiento de las instalaciones frigoríficas.

Escrito por un técnico de experiencia y a la vez formador en frío industrial, este manual reúne sus competencias técnicas y pedagógicas, logrando así calidad y eficacia.

Sus 450 páginas van dando poco a poco detalles del funcionamiento del circuito frigorífico.

Sus abundantes ilustraciones dan la claridad necesaria para comprender los puntos difíciles.
49 €
Comprar
Los numerosos ejercicios y sus corregidos en fin del libro permiten de comprobar el progreso realizado. Lo que hacen de esta obra una verdadera herramienta pedagógica para la formación profesional.
Ultimamente actualizado, lleva en cuenta el reglamento europeo sobre los refrigerantes y el medio ambiente.
Además de facilitar la adquisición de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios al técnico del frío este libro tiene el objetivo de perfeccionar sobre la optimización de las instalaciones frigoríficas.
CAPITULO I: GENERALIDADES: Bases de física. Los refrigerantes. Aceites frigoríficos. Higrometría y conservación de los productos.

CAPITULO II: ESTUDIO DEL CIRCUITO FRIGORIFICO: Producción frigorífica. Potencia frigorífica del evaporador. Determinación del caudal másico. Características de un compresor. El volumen aspirado. Etc.
CAPITULO III: EL DIAGRAMA ENTALPICO: Definición y utilización.

CAPITULO IV: OPTIMIZACION DEL CIRCUITO FRIGORIFICO: Eficiencia frigorífica. Producción frigorífica volumétrica. Como intervenir para limitar la temperatura de fin de compresión. Influencia de la presión de aspiración. El subenfriamiento de líquido. El desescarche: eléctrico, por gases calientes y por inversión del ciclo. Etc.
CAPITULO V: INSTALACIONES FRIGORIFICAS: Compresión simple à expansión directa. Circuito à temperatura negativa. Instalación a dos temperaturas. Compresión simple et recirculación por gravedad. Compresión simple y recirculación por bomba. Compresión en doble salto. Compresión en doble salto, inyección parcial. Compresión en doble salto, inyección total. Circuitos en cascada.

CAPITULO VI: INSTALACION FRIGORIFICA CENTRALIZADA: Centrales frigoríficas. Regulación de la presión de condensación. Ajuste del regulador de presión. La línea de líquido. Regulación de la presión de evaporación. Tubería de aspiración. Igualación del nivel de aceite. Re’torno del aceite.
CAPITULO VII: COMPLEMENTOS SOBRE LOS FLUIDOS: Las mezclas. Deslizamiento de temperatura. Temperatura de burbuja y de rocío. Consecuencias de la modificación de una mezcla. Vigilancia de la temperatura de evaporación del R407C. Conversión de una instalación.

CAPITULO VIII: DISEÑO Y PUESTA EN SERVICIO DE UN CIRCUITO FRIGORIFICO: Dimensionado de un circuito frigorífico. Selección del material. Tuberías. Puesta en servicio de una instalación frigorífica. Ficha de puesta en servicio.

CAPITULO IX: ANEXOS: Tablas y diagramas. Soluciones de los ejercicios. Símbolos y unidades. Legislación para gases refrigerantes. Botellas de recuperación. Maquinas de recuperación. Reducción de emisiones de los gases florados de efecto invernadero.
Volver a la pagina principal Arriba Comprar